lundi 26 décembre 2016

Les Cantines  scolaires au Maroc


Une cantine est un type d'emplacement de service nutritif dans lequel il y a peu ou pas de service de table du personnel d'attente, que ce soit un restaurant collective dans une établissement comme un grand immeuble des agences ou à l'école; un endroit à manger de l'école est aussi appelée une salle à manger .

Les clients sont soit facturés un tarif à prix convenu pour l'acceptation (comme dans une cantine) ou de payer au check-out pour tout élément. Certaines cantines libre-service comptent par le poids des articles sur la plaque d'un enseignant. Dans les universités et les écoles, certains étudiants paient pour trois repas par jour en effectuant un gros paiement unique pour tout le semestre.
La Monde d’une cantine scolaire ne constitue pas une obligation pour la commune et ne fait pas partie des charges lui incombant pour assurer le fonctionnement du service public de l’enseignement 

Les affaires de la cantine scolaire explosent régulièrement Sur le marché, qui servir plus de 5.500 assiettes  par jour.
L'enseignement ou l’éducation est maximisé lorsque les esprits et  les corps sont alimentés. Nous offrons aux étudiants, des repas nutritifs et équilibrés pour les garder nourri tout au long de la journée.
Nous ne servons pas le déjeuner le mercredi en raison de notre temps de libération précoce.


Deux systèmes  de fonctionnement au sein de la cantine scolaire au Maroc

Les cantines de vos enfants marchent soit en système autogéré soit en système rétrocédé. Le système autogéré désigne que les repas des cantines pour les élèves se trouvent dans l’enceinte de l’école et que le employés de mets est payé par celui-ci. La restauration rétrocédée comprend un « intervenant » externe qui est une société spécialisée dans la restauration collective. Cette société peut utiliser ses propres cuisines), ou celles de l’école. 

Repas salariés au Maroc


Repas salariés en nature est un système pour perfectionner la rémunération. Il s'agit d'avantages attachés aux frais de restauration.Tous les titulaires d’une convention de travail dont l’horaire inclut un temps de repas y ont droit.
 La loi communautaire ne nécessite pas le déjeuner ou les pauses café. Le temps accordé pour manger est à la discrétion de patron sachant que celui-ci faut prévoir une pause Toutefois, lorsque les employeurs offrent de courtes pauses (souvent d'une durée d'environ 5 à 15 minutes), la loi communautaire considère les pauses comme indemnisables heures de travail qui seraient inclus dans la total des heures travaillées pendant la semaine de travail et pris en compte dans la détermination si les heures supplémentaires ont été effectuées.
 L’élévations non autorisées de pauses de travail autorisées ne doivent pas être comptées comme heures travaillées lorsque l'employeur a expressément et sans incertitude communiquées à l'employé que la pause autorisée ne peut durer pendant une période de temps particulier, que toute prolongation de la pause est contraire aux règles de l'employeur et toute prolongation de la pause sera sanctionner.
Le temps de repas n’entre pas dans le temps d’activité des salariés. Il faut tenir compte du forfait lorsque l'employeur occasionne gratuitement le repas ou le règle instantanément à un étranger. Les temps de repas, régulièrement d'une durée d'au moins 60 minutes, aident un but différent de café ou de pauses collation et, par conséquent, ne sont pas travailler à temps et ne sont pas remboursables.
Le patron conserve le commandement  sur les salariés quand ils sont à la cantine si celle-ci est au sein de l’entreprise.
Le règlement intérieur  dit qu’il est strictement  interdit de laisser les employés prendre habituellement leur mets au lieu de travail.
Ce n’est pas le nombre des salariés de l’entreprise qui engendre l’exigence  de mise en œuvre d’un endroit de restauration, cependant l’envie d’un seul travailleur ayant le désir de manger habituellement sur l’emplacement de travail.